A Fitoterapia é o estudo das plantas medicinais e as suas aplicações na cura de doenças.

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Trata-se de um dos sistemas terapêuticos mais antigos do mundo.

 

Foi a partir do século XIX que a fitoterapia teve maior avanço devido ao progresso científico na área da química, o que permitiu analisar, identificar e separar os princípios activos das plantas.  

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Actualmente, a fitoterapia tem sido muito procurada pelas poucas contra-indicações e efeitos secundários que acarreta e sobretudo porque as matérias-primas provêm da natureza e são facilmente manipuladas.